在路上自驾游俱乐部

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 814|回复: 0

过年大吃大喝,肠道亮红灯?营养师教你四招护肠胃!

[复制链接]
发表于 2017-1-31 23:22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
[size=0.875em]过年期间免不了油腻的年菜及零嘴点心,饮食不均衡的情况,几天下来,容易有肠胃不适的症状,要如何在新的一年给肠道做个大扫除,让肠道长出好菌就是让肠胃健康的最佳方式。

过年期间免不了油腻的年菜及零嘴点心,饮食不均衡的情况,几天下来,容易有肠胃不适的症状,要如何在新的一年给肠道做个大扫除,让肠道长出好菌就是让肠胃健康的最佳方式。我们肠道中有许多细菌,这些细菌种类的多元性和平衡会严重的影响身体健康,除了与肠胃蠕动有关以外,更与免疫、代谢,甚至与情绪都有关联。研究显示高油高糖的饮食型态会破坏肠道菌的平衡与多元性,传统年菜就是符合这样的饮食型态,当然过年后就会出现身体不适的现象,不过别担心,只要遵守这四大原则,就能轻松建立好菌相,让你的肠道在年后不走钟。

第一大原则:健康纤食养好菌

肠道菌相的健全,和膳食纤维脱不了关系,许多研究都指出膳食纤维是肠道菌的食物,只要吃足够膳食纤维,就可以有好菌相,当然肠胃道就会很健康。营养师建议你大把大把吃蔬菜,把家里的精致淀粉换成全谷类,就可以摄取到丰富的膳食纤维,让肠道细菌有好的粮食来源,自然就会更健康。

第二大原则:补充益生菌

优格、酸奶是很好的食物来源,这些都经过乳酸菌发酵,可以让我们摄取到大量的乳酸菌,但是这类产品常常添加糖,所以在选购时就要小心一些,记得挑选无糖产品。部分的发酵食物也含有益生菌,如:泡菜、纳豆、味噌、奶酪等也是很好的来源。除了这些发酵产品以外,也可以选择市售的益生菌保健食品,不过就要注意补充的时间点,有研究发现在用餐时或进食前30分钟食用益生菌最好,尤以乳酸杆菌、长双歧杆菌的存活率最高,而在餐后30分钟使用则存活率显著降低。另外,最好挑选标榜耐胃酸或有特殊处理的益生菌产品,更可以提升益生菌的存活,才能达到保健效果。

第三大原则:纾压、运动助消化

研究指出,紧张或生活压力太大都会使肠内菌减少,且肠道的运作也受自律神经及情绪所调控,因此,调整生活步调、放松心情并维持稳定的情绪,对肠道功能也有正向的影响。此外,适度的运动不仅可帮助消化也可减少皮质醇的分泌,有助缓解压力,让压力不再影响你的肠胃功能。

第四大原则:水份要喝充足

从我们吃下食物、吞咽、消化、吸收、排泄的过程都需要水的辅助,充足的水分摄取才能让肠道机能正常运作。很多人知道便秘要多吃蔬菜水果,但更重要的是吃高纤维食物,水也要喝足!要不然反而容易使粪便干燥、变硬,让肠胃不舒服,排便更困难。


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|在路上自驾游俱乐部 ( 鄂ICP备18005003号 )

鄂公网安备 42010602003475号

GMT+8, 2024-3-29 17:53 , Processed in 0.069497 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表